香蕉片烘干工艺 |
选择完整接近成熟的香蕉,不能选择熟透的香蕉。将香蕉去皮切片,片厚度在1cm左右,不应太厚;放置托盘即可开始烘干,烘干时注意低温干燥,干燥后将香蕉静置冷却,即可。节约能源是香蕉片烘干设备初应用的出发点,也是主要的优点。传统干燥器的效率只有30%~50%,而用香蕉片烘干干燥在烘干的同时吸收排湿过程中产生的湿热空气和周围空气中的热量,大大提高机组的能效,可达到150~250%的能效,比电加热烘干节能50%以上的费用,大大降低了公司运行成本。
香蕉片烘干机应具备的产品特点:
(1) 节约能源运行成本低
(2) 烘干品质好、外观漂亮
(3) 烘干参数易于控制且可调范围宽
(4) 环境友好无污染
(5) 绿色环保无安全隐患 |
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