目前市面上的枸杞烘干机还是集中在几种基础型号上，可以根据我们日常加工需求，以及每一个品牌设备的市场评价如何。毕竟这类烘干机的价格一般都是几万元，而且烘干机在收获季节的时候都是要长期使用，一次性投入资金不少，使用时间也要更长，所以购买优质设备才是关键的。直接选择大品牌的烘干设备，型号齐全，而且价格合理，都可以直接通过网络了解到报价，简单对比价格和性能，选购优质产品也并非难事。

我公司专业生产农产品烘干机，欢迎前来咨询。

过去农民也都是采用晾干法或者是晒干法，虽然比较常用，但是这类方式耗费时间要更长，而且受到了当时天气的影响，又会需要人工进行翻转，并且需要一个较大的场地，所以工作效率上也是要更低。很多加工商都希望能够找到快速烘干大枣的方法，不得不说烘干机的出现还是解决了相应的问题，也提升了整体工作效率。

当然很多商户可能也尝试过使用烘烤法，但是需要以煤为原料，而且要有专业的烤房，需要的面积不小，又要有各种系统搭配，所以一次性的投入较大，需要的人力物力资源投入也较多。现在的烘干机类型比较齐全，而且不少大枣烘干机也都可以同时兼备其他农产品烘干的功能，实用性较强，一次性投入就可以保证长久使用，是非常值得我们认可的。现在有不少品牌商家也都在做产品推广，价格合理，性价比要更高。

专业品牌的大枣烘干机都可以保证在短时间内完成清洗和烘干，而且都是按照流程来操作进行，员工只需要经过简单培训，一个人就可以完成整体作业。如果本身大枣烘干的数量需求不是很大，那么也可以选择小型的农产品烘干机，这样节省了费用和空间，也能完成日常的生产工作。而工作量较大时，可以直接购买大型设备，一次性完成多种工作，也确保了工作效率。

一般而言，刚成熟的水果是“青涩”的，青来源于水果中的叶绿素，涩源于其中的单宁，不够甜则是因为淀粉还没有转化成果糖。枸杞鲜果一旦被采摘下来，其内部就会产生一种叫“乙烯”的物质，促进鲜果内部各种“激酶”生成，进一步催熟枸杞。一些激酶分解叶绿素，于是绿色消失，枸杞显得更红；一些激酶分解果酸而使果味趋向中性；淀粉酶则把淀粉水解成糖，枸杞变得更甜；另一些激酶分解果中的特定化合物释放出气味，于是枸杞就散发出诱人的香气。。。但枸杞一旦成熟采摘下来，内部的“催熟”过程是难以遏制的。淀粉酶把淀粉水解成糖，另一些激酶会把糖进一步转化成酒精、枸杞鲜果就会变软、发黑、发酸、进而变质腐烂，这个过程发生起来非常迅猛。

因此，地候条件允许，经过脱蜡铺盘的枸杞鲜果在晴天、通风良好、有自然光照的条件下晾晒一段时间，其表面水分部分蒸发、果皮起皱，进入烘道能缩短制干时间，节约能源，提高生产效率；另外枸杞鲜果经“轻度催熟”，甜度增加、果味纯正，口感更佳。